Joe Peña's Logo

BIENVENIDO

México erleben
Hier im JOE’s

Hola und Willkommen im Joe’s: Bei uns wird mexikanische Esskultur "auténtica" geboten. Von den paradiesischen Stränden Bajas und Yucatán bis zu lebhaften Märkten Oaxacas.
Bild vom Joe Peña's Raben mit Linien

ÜBER UNS

WIR SIND DABEI

Dem Thema Umweltschutz begegnen wir täglich. Auch hier im Joe Peña’s möchten wir etwas dazu beitragen. Die Welt retten fängt mit kleinen Schritten an. Und hier sind wir dabei: So achten wir auf ökologische Einwegprodukte, geben Essensreste und Altfett an Betriebe die daraus Biogas und Seife herstellen und achten auf eine korrekte Mülltrennung.

JEDES DETAIL IST UNS WICHTIG

Respekt wird bei uns großgeschrieben. Respekt vor unseren Mitarbeitern, Respekt gegenüber unseren Lieferanten und Respekt gegenüber der Umwelt. Denn nur wenn wir alle und alles mit Respekt behandeln, können wir die Qualität auf die Teller bringen, für die Joe Peña’s steht.

Jedes Detail ist uns dabei wichtig. Dafür stehen wir. Und dafür stehen wir auch früh auf. Jeden Tag. Und das seit 1987.

Bildergruppe mit Inspirationen zu México

INSPIRATION

México – Poesie und Legenden

México ist Poesie, ist Musik, ist über 3000 Jahre Geschichte, ein Land der Legenden, reich an Mythen und Erzählungen.

Wir wollen diese Vielfalt über unsere Gerichte vermitteln. Wir laden euch ein auf eine Reise durch ein Land, das immer wieder aufs Neue fasziniert. Ein Land, in dem Tradition von Generation zu Generation weitergegeben und weiterentwickelt wird. Taucht ein bei Joe Peña’s in die Magie Méxicos und genießt die kulinarischen Spezialitäten eines Landes voller Geschichte und Leidenschaft. 

INSPIRATION

Eine Reise durch México

Bilder aus Mexico: Blick in belebte Straße und Boot im Meer

Lass uns gemeinsam eine kulinarische Reise durch einige der beeindruckendsten Regionen Méxicos unternehmen:

Oaxaca – Land der Traditionen

Oaxaca ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition und seine bunte Kultur. Hier entstehen einzigartige Gerichte wie Mole, eine komplexe Sauce mit einer Vielzahl von Gewürzen und Schokolade.

Baja – Frische Meeresfrüchte
und natürliche Schönheit

Baja California ist ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber. Die Küsten, ob Pazifik oder Sea of Cortez,  bieten frischen Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle. Hier sind Fisch-Tacos und Ceviche die Stars der kulinarischen Szene.

Puebla – Geschichte und Geschmack

Puebla, die Stadt des Barocks, ist reich an Geschichte und Kultur. Die Küche der Region ist bekannt für ihre Vielfalt und Intensität.

Chiles en Nogada, ein Gericht aus gefüllten Poblano-Schoten in Walnusssauce, ist ein Highlight.

Yucatán – Maya-Kultur und exotische Aromen

Die Küche Yucatáns ist bekannt für ihre einzigartigen Gerichte wie Cochinita Pibil, langsam gegartes Schweinefleisch in würziger Achiote-Sauce und Papadzules, gefüllte Tortillas mit Kürbiskernsauce.

Erlebe die exotischen Aromen und Gewürze Yucatáns bei Joe Peña’s und lass dich von der tief verwurzelten Kultur dieser Region inspirieren.

Joe Peña’s Cantina y Bar – mehr als nur ein mexikanisches Restaurant

Joe Peña’s ist dein Tor zu einer kulinarischen Reise durch México. Und das seit 1987.

Bilder aus Mexico: Blick in belebte Straße und Boot im Meer